「豚巻きおこげのけんちんあんかけ」
後藤 裕子
さん(渋川市・主婦)
「きんぴらの豚肉巻き」
小倉 祐樹
君
(伊勢崎市・伊勢崎市立境南中学校3年)
「やわらか煮豚のカリカリ揚げ」
川島 康弘
さん
(前橋市・メイプルファーム・カフェ・ド・プルプル)
「大地」を駆けるあがしし君」
荒木 大輔
さん
(県立長野原高校・2年)
多数寄せられた作品の中から、書類審査と試食審査、さらに読者投票を経て、各賞が決定しました。
以下、入賞した15作品を紹介します。どれも素晴らしい作品です。ぜひご家庭でお試しください。
一般部門
グランプリ 「知事賞」
1・豚巻きおこげのけんちんあんかけ
後藤 裕子さん (渋川市 主婦)
優秀賞「キリンビール群馬統括支社賞」
2・
吾妻山里香る秋の食味椀
(あがししを使って)
大澤 まどか
(吉岡町 群馬調理師専門学校生)
優秀賞 「群馬ヤクルト販売賞」
3・ふるさと三色まん
角田 幸子さん
(沼田市 自営業)
優秀賞「東芝賞」
4・ビビグンマ!
高橋 由紀さん
(藤岡市 主婦)
優秀賞「フレッセイ賞」
5・焼き切干大根もち
須田 フミエさん
(安中市 主婦)
小中学生部門
グランプリ
「JA群馬中央会会長賞」
6・きんぴらの豚肉巻き
小倉 祐樹君(伊勢崎市立境南中学校・3年)
優秀賞
「県学校給食会賞」
7・こんにゃくお好み焼き
大手 さくらさん
(秀明中学校・1年)
優秀賞「トマル賞」
8・簡単!
ぐるぐるチャーシュー丼
持田 彩織 さん
(伊勢崎市立境南中学校・3年)
高校生部門
グランプリ
「県栄養士会会長賞」
9・大地を駆けるあがしし君
荒木 大輔 さん(県立長野原高校・2年)
特別賞
「上毛新聞みのりくらぶ賞」
10・
まゆだまちゃん
岡部 頌子 さん
(樹徳高校・2年)
優秀賞
「オーケーコーポレーション賞」
11・
トントンまきまきパラダイス☆
中村 美奈 さん
(樹徳高校・2年)
優秀賞
「県食肉品質向上対策協議会賞」
12・
ごまみそ豚肉
山崎 哲史 さん
(県立太田工業高校・2年)
優秀賞「山崎学園・群馬調理師専門学校賞」
13・
ころりん こんにゃく
小山 綾野 さん
(樹徳高校・2年)
プロフェッショナル部門
グランプリ
「県観光国際協会理事長賞」
14・やわらか煮豚のカリカリ揚げ きのこと黒酢あんかけ
川島 康弘 さん
(前橋市・メイプルファーム カフェ・ド・プルプル)
優秀賞「フリーデン賞」
15・県産豚のパート・フィロ包みエリンギとパプリカの味噌風味バターソース
樋田 正城 さん
(中之条・レストラン ピック)
主催/協賛
■主催/
ぐんまふるさとレシピ大賞実行委員会(群馬県、JAグループ群馬、群馬県観光国際協会、上毛新聞社)
■後援/
群馬県栄養士会
■協賛/
(50音順) (株)オーケーコーポレーション、キリンビール(株)群馬統括支社、(財)群馬県学校給食会、
群馬県食肉品質向上対策協議会、 群馬ヤクルト販売(株)、(株)東芝、(株)トマル、(株)フリーデン、
(株)フレッセイ、 (学)山崎学園・群馬調理師専門学校
■事務局/
上毛新聞社みのりくらぶ編集室 TEL:027-254-9878 FAX:027-254-9895