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  いろいろはるまき(6種)
キャベツやニラ、カレー、チーズを巻きます。いつもおいしい料理を作ってくれるおばあちゃんに食べてほしいです。
倉林舜乃ちゃん【榛名町】
春巻きの皮 24枚
サラダ油 適量
レタス 1/4個
  <1>
キャベツ 1/8個
ニラ 8本
ひき肉 100g
  <2>
カボチャ 1/4個
  <3>
カレールー 適量
ご飯 150g
チーズ 2枚
  <4>
エビ 12尾
マヨネーズ 少々
  <5>
ご飯 150g
つぶつぶケチャップ 適量
グリンピースとトウモロコシとニンジンのミックスベジタブル
  <6>
ジャガイモ 3個
ひき肉 50g
タマネギ 半分
1) <1>のキャベツとニラを小さく切って、ひき肉といっしょにいためる
2) <2>のカボチャを小さく切って、レンジで3分くらいチンする
3) <3>はご飯とカレールーを混ぜて巻くときチーズを入れる
4) <4>のエビをゆでてマヨネーズと混ぜる
5) <5>ご飯とぜんぶの材料を混ぜる
6) <6>ジャガイモをレンジでチンしてつぶし、いためたひき肉とタマネギをまぜる
7) (1)から(6)を春巻きの皮でそれぞれに巻いて油で揚げる
8) レタスは細かく切って春巻きのまわりに飾る
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