上毛新聞社「21世紀のシルクカントリー群馬」キャンペーン

店の味をレトルトに　カレーとハヤシ　パッケージに製糸場　富岡の高田食堂

掲載日・2009/01/18
　富岡市中心商店街で営業する洋食店、高田食堂（同市富岡、高田仁志店主）は、創業五十年余の味を提供するレトルト食品の「工女さんも愛したカレー」と「昔なつかしのハヤシライスソース」を販売している。
　パッケージには地元の旧官営富岡製糸場の錦絵を採用し、世界遺産登録に向けたＰＲにも一役買っている。
　同食堂が長年にわたって作り上げた味をレトルト食品として発売。カレーは「スパイシーで香ばしい、後を引く味」、ハヤシソースは「酸味が甘味を引き立てる、まろやかなソース」に仕上がっている。
　パッケージはどちらも製糸場の赤れんが一個分と同じ寸法の箱で、一箱二食入りで六百円（税込み）。同市内の物産店やコンビニエンスストアなどで販売している。
　高田さんは「富岡製糸場のお土産になればと考えて作った。世界遺産登録推進も後押ししたい」と話している。
　問い合わせは同食堂（電話０２７４・６２・０４６９）へ。