ひもかわうどん　日本一　 ２０１３（平成25）年8月26日

大会には全国から24店舗・団体が出場、幅広の?に甘辛く煮た豚肉と半熟卵をトッピングしたひもかわは売り上げ部門でも２位に入った。大会用の特別メニューだったが、日本一に輝いたことから店舗でも販売するようになった。花山うどんは地元開催の「?－１グランプリ」で昨年まで３連覇を達成。パスタ、中華麺と多彩な?料理で人気を集めている。